En dejlig aften på FOOD CLUB i Aarhus

Inviteret. I tirsdags havde jeg en dejlig aften på FOOD CLUB i Aarhus. Det var Bloggers By Heart, som havde inviteret mig og et par andre bloggere forbi. Jeg deltager ikke normalt i events i Jylland, af praktiske årsager, men jeg er fan af både Bloggers By Heart og Madklubben, som står bag FOOD CLUB, så selvfølgelig skulle jeg med. OBS! FOOD CLUB ligger også i København, hvis du ikke lige kommer i nærheden af Aarhus.

KONCEPTET

FOOD CLUB er kort og godt Madklubbens koncept skåret helt ind til benet; God mad, minimal service, tidsbegrænsning og budgetvenligt. Der hvor FOOD CLUB skiller sig ud fra de andre restauranter hos Madklubben er bl.a. ved buffeten. Her går du nemlig selv op og tager mad og skal således ikke vente på at blive betjent. Med i prisen er der fri bar. Du går bare op til området med drikkevarer og forsyner dig med det, du nu har lyst til. Buffeten åbner allerede kl.17, og det er således det perfekte setup for børnefamilier. Der er puslebord på toilettet. Har du ikke børn, kan du blot vælge at ankomme senere.

Hos FOOD CLUB går de meget op i miljøet. Derfor er der et par standere, hvor du selv kan gå op og affaldsortere mellem “bio” og “andet“, inden du går hen for at hente en ny tallerken, eller genbruger den nuværende. Det ser pænt ud, så du lægger dårligt mærke til det. Nu er det jo buffet, og det mad der er tilbage om aftenen kan afhentes via TooGoodToGo. Genialt koncept hvis du endnu ikke har prøvet det. Er der så stadig mad tilbage herefter, bliver det afleveret til de hjemløse på herberget lige overfor. Jeg er vild med FOOD CLUB! Elsker at de har så meget fokus på miljøet og på nul madspild.

Jeg vil også lige skynde mig at nævne, at FOOD CLUB er et meget pænt sted. Et stort, flot lokale med højt til loftet og mange siddepladser og generelt god plads. Det er gjort lækkert, og det er en fed oplevelse. Der er ikke noget kedeligt folkekøkken over det eller gammel, slatten mad i buffeten. FOOD CLUB i Aarhus ligger i et gammelt missionshus/teater.

BUFFETEN

Nu til maden for det er jo trods alt noget af det vigtigste. Menuen svinger fra uge til uge, da FOOD CLUB både forsøger at inkorporere lokale råvarer, mad i sæson samt undgå madspil. Derfor kan du aldrig vide dig helt sikker på dagens menu, og derfor er der heller ikke noget menukort. Derudover er der mad for enhver. Der er kød, grøntsager, glutenfri mad, vegetarisk mad samt børnevenlig mad. Fokus er på at have mange salat og lidt, men godt kød.

Jeg er altid lidt skeptisk, når det drejer sig om buffet. Hvor meget af maden er lavet fra bunden, hvor længe har det stået fremme osv. FOOD CLUB slog benene væk under mig! Det så enormt indbydende ud. Det duftede mega godt. Der var et stort udvalg. Og det bedste af det hele – det smagte fantastisk! Jeg drømmer stadig om det; flæskestegen med sprød svær, de fedtede majskolber, bearnaise mayo’en, de bagte gulerødder med sesam. Mums. Det var så god en oplevelse, at jeg bliver nødt til snart at komme forbi igen. Hvis du vil vide noget mere specifikt omkring menuen fra denne aften, så skriv endelig. Jeg har flere billeder med retterne.

DRIKKEVARERNE

Af drikkevarer kan du vælge mellem vand, vand med brus, limonade, vin, Tuborg Rå på fad, Gin & Tonic fra Tapperiet Brus samt sodavand. Du er også velkommen til at tage din egen vin med, hvis du hellere vil det. Prisen er den samme.

DESSERTEN

Efter buffeten gik vi over til desserten, som består af ta-selv softice lavet på økologisk Hansen is. Du kan vælge både glas og vafler. Hertil diverse toppings. Bl.a. chokolade sauce af Vahlrona chokolade, bær couli samt dulche de leche. Der er også et par kager, som jeg desværre ikke havde plads til at smage. Hvis du ikke kan tåle isen pga. laktose, kan du bede om at få sorbet fra køkkenet. Til desserten kunne vi tage kaffe. FOOD CLUB samarbejder med lokale Sigfreds Kaffefabrik, som har sørget for en helt speciel kaffe til netop FOOD CLUB. Til kaffen er der økologisk havredrik samt økologisk sødmælk.

PRAKTISK INFORMATION

FOOD CLUB Aarhus har åbent tirsdag, onsdag og torsdag kl.17-21 samt fredag og lørdag kl.17-21:30.

Prisen for det hele er tirsdag til torsdag 275kr. for halvanden time, 325kr. for to timer, 375kr. for to og en halv time samt 425kr. for tre timer. Fredag og lørdag er det 325kr. for halvanden time, 375kr. for to timer, 425kr. for to og en halv time samt 475kr. for tre timer. Ønsker du at blive længere tid, koster det 50kr. pr. halve time pr. person. Restauranten lukker senest ved midnat.

Børn under seks år spiser med gratis, mens børn under 12 år kan spise med for 100kr. Du kan læse alt om åbningstider og priser HER.

HER FINDER DU FOOD CLUB

FOOD CLUB Aarhus, Klosterport 6, 8000 Aarhus

FOOD CLUB København, Sortedam Dossering 7C, 2200 København

Har du været forbi FOOD CLUB?

Jeg blev inviteret forbi FOOD CLUB. Jeg er ambassadør for Bloggers By Heart.